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饺子汤怎么做好吃 汤饺的汤怎么做

4913-05-19 4:22:19 白洁 1964

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饺子汤怎么做好吃

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饺子汤怎么做好吃

1、饺子12个,西红柿1个,蟹味菇1小把,鸡毛菜1小把,大蒜子1瓣,葱花少许。

2、选择食材:选择易出鲜味的西红柿和蟹味菇做汤。

3、准备食材:将西红柿、蟹味菇、小青菜洗干净备用;西红柿挖去蒂部,切成小块;为了入味,蟹味菇撕成2瓣或多瓣;大蒜子去皮切成末;小葱切成葱花。

4、饺子煮8-9分熟待用。

5、开中火,锅内放油后烧至8成热时,放入蒜末和少量葱花爆出香味,放入西红柿翻炒2分钟。

6、炒至西红柿变软后,倒入煮饺子的水,盖上锅盖,将汤烧滚。

7、待汤烧滚后,放入少量食盐,再放蟹味菇,继续煮2-3分钟。

8、尝一下汤,已经很鲜啦!锅内放入煮熟的饺子,

9、汤饺煮滚后,放入一小把小青菜(不要放太多),搅拌后煮1分钟,青菜变软后就可以关火啦,碗内放少量葱花,再剩出刚煮好的汤饺,一道鲜美爽口的汤饺就可以上桌啦。

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