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芒种为什么吃梅子 芒种吃什么

4064-05-19 7:25:20 白洁 2036

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芒种为什么吃梅子

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1、芒种吃梅子的习俗在夏朝的时候就有了,芒种时候正直梅子的成熟季节,新鲜的梅子吃起来会觉得苦涩,比较难吃,煮熟吃口感非常好。梅子的营养丰富,含有很多天然的有机酸以及矿物质等等,不但可以补充营养,还能很好的消除疲劳,所以好多地方的人们都有芒种吃梅子的习俗。

2、初夏是青梅的时节,青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。

3、但青梅鲜果酸涩,一般不能直接吃,需加工食用,其中最有名当属青梅煮酒。《三国演义》中就有曹操与刘备青梅煮酒、共论英雄的故事。

4、现代人的体液很容易呈现酸性,梅子可以让现代人的体液保持弱碱性,因此梅子是对身体非常有帮助的药用。

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